|
elplacerdeinvitar.com.ar Bajas
calorías • 1 batata grande lavada sin pelar • menos de 1/4 de taza de leche • 1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor • edulcorante • gotas de esencia de vainilla • 1 cucharadita de cacao en polvo amargo desgrasado Colocar la batata en una cacerola con agua y dejar hervir hasta tiernizar. Pelarla y procesarla o tamizarla mientras esté caliente y colocar en un bol. Calentar en una cacerola la leche con la gelatina, agregar al puré de batata, endulzar con el edulcorante, la esencia de vainilla y el cacao. Distribuir en vasitos y llevar a la heladera hasta el momento de servir. |